محتويات البرنامج
الجانب النظري
§ أهمية مخلفات المجازر .
§ مصادر المخلفات الحيوانية .
§ العظام .
§ الدم .
§ الجلود .
§ الفراء .
§ الصوف .
§ الشعر و الريش .
§ القرون .
§ الغدد الصماء .
الجانب العملي
§ زيارة ميدانية لمصانع المخلفات .
§ فحص مخلفات المجازر .
المستفيدون
§ الأطباء البيطريين العاملين في مجال فحص حيوانات الذبيح والذبائح في المجازر