Fllow Us :
فحص لحوم الاسماك
محتويات البرنامج
الجانب النظري
§ التعرف علي أهمية الأسماك للإنسان .
§ التعرف علي التركيب الكيميائي للأسماك .
§ التعرف علي لطفيليات التي تنقلها الأسماك .
§ التسمم عن طريق الأسماك .
§ التعرف علي طرق حفظ الأسماك و الحكم عليها .
§ فساد الأنواع المختلفة من الأسماك و الحكم عليها .
الجانب العملي
§ كيفية التفريق عمليا بين الأسماك الطازجة و الفاسدة ( علامات طازجة الأسماك ).
§ كيفية فحص الأسماك المملحة و المدخنة و كيفية التعامل معها بكتريولوجيا .
المستفيدون
§ الأطباء البيطريين العاملين في مجال فحص حيوانات الذبيح والذبائح في المجازر
Our Location Map
Call Us Now
