محتويات البرنامج
الجانب النظري
§ مواد التغليف .
§ ميكروبيولوجيا التغليف والتعبئة..
§ مواد التعبئة المناسبة للحوم والأسماك والدواجن .
الجانب العملي
§ زيارة ميدانية لمصانع إنتاج اللحوم والدواجن والأسماك.
§ مشاهدة وفحص مواد التغليف والتعبئة .
المستفيدون
§ الأطباء البيطريين العاملين في مجال فحص حيوانات الذبيح والذبائح في المجازر