أهداف البرنامج

§    التعرف علي الأساليب والمهارات اللازمه لإدارة خدمات التغذيه في المناطق الصناعيه .

§   التعرف علي مهارات الأتصال والتعامل مع الأخرين وحل المشاكل .

§    الإستعداد لمواجهه ظروف الطوارئ

محتويات البرنامج

§      التعرف علي أهميه وظيفه الخدمات الغذائيه في الشركات النفظيه .

§      ما هي واجبات ومسئوليات العاملين في الخدمات الغذائيه ؟

§      كيفيه إدارة المواقع السكنيه للمجمعات الصناعيه .

§      الإسكان والإعاشه .

§      كيفيه مواجهه الطوارئ في المناطق الصناعيه مثل ( الحرائق / الإنفجارات / الأمراض والأوبئه )

§      الصيانة .   

§      التعرف علي مشاكل الخدمات الغذائيه وكيفه حلها .

§      البيانات والمعلومات وأتخاذ القرارات الخاصه بإدارة الخدمات الغذائيه

§      التعرف علي مهارات الإتصال والتعامل مع الأخرين وحل المشاكل وتشمل :-

·      التعرف علي السلوك الإنساني .

·      التعرف علي أنماط البشر والسلوكيات وكيفيه التعامل معهم .

·      عمليه الإتصال والتعرف علي أساليب الإتصال .

·      المهارات الأساسيه للإتصال الجيد .

§      الموازنات التقديريه  للخدمات الغذائيه

·      التعرف علي المفاهيم ومبادئ الموازنات التقدريه .

·      كيفيه إعداد موازنات تقديريه للخدمات  الغذائيه .

·      كيفيه إستخدام الموازنه التقديريه كأداة للرقابه .

§      مهارات الإتصال وتشكيل فريق العمل  .

·      مفهوم فريق العمل .

·      مهارة حل النزاعات داخل فريق العمل .

·      مهارة بناء فريق العمل .

·      تفويض السلطة .

§      الحالات العمليه

المستفيدون

§      العاملون والمسئولون عن الخدمات الغذائية بالشركات النفطية

Call Us Now